2014年1月21日 星期二

[069] 紫菜春卷

虽说不是第一次做,可是这是我第一次一个人搞定全部!除了收尾是妈妈啦,嘻嘻!

不知道自己的速度为什么这么忙,竟然会花上3小时多的时间,而且还是晚上!
或许是因为自己做了很多吧,结果今天肩膀酸痛,打扫的事就改天再说!
(名副其实的拖!)

So, 我用了20片紫菜,就是做寿司的紫菜,还有40片春卷皮,和3个鸡蛋,只拿蛋白而已。
不过鸡蛋不够多,应该要用上4个鸡蛋,下次会记得了。

步骤如下:

  1. 拿一片春卷皮,铺上蛋白。
  2. 把一片紫菜放在春卷皮上,在紫菜上铺上蛋白。
  3. 拿一片春卷皮,放在紫菜上。
  4. 把夹有紫菜的春卷皮切成长条,然后再切短。
  5. 用中火来炸紫菜春卷,等它们微黄就起锅。
  6. 等紫菜春卷凉了,放进容器里。

发神经地做了这么多!
最前面一罐就先拿来当零嘴吧,哈哈哈!
你看我发神经地做了这么多,虽然简单,但是还是会累滴!
接下来要尝试做新的零嘴,可是不是今天啦,肩膀还是很痛。
也不想在晚上搞这些啦,哈哈~

小提示:
紫菜春卷也可以拿来烘烤,这样就没有油味,只不过我不熟悉家里的烘烤炉,担心把它们烤焦了!

4 則留言:

小影 提到...

真是厉害!!! =]

baoqiong 提到...

小影:
应该说,呆在家没事做。

J-Mei 提到...

前几个星期,我和妈妈也做了紫菜春卷。好好吃哦!

Joyce Mong 提到...

这个很红,而且简单容易做,还好味!